曼厨房
没有华丽的字句。没有商业的用途。纯粹记录曼蒂林做过的方子。烘培愉快。
2012年3月29日星期四
苹果肉桂全麦小松糕 Apple Cinnamon Wholemeal Muffins
材料:
120g 蜜糖
300ml 牛奶
50g 溶解牛油
100g 自发面粉 + 170g 全麦面粉 + 1 小匙 发粉 + 1小匙 肉桂粉
2个 苹果 (切丁)
做法:
1. 蜜糖、牛奶、蛋和溶解牛油拌匀。
2. 加入粉类和苹果丁(一半的数量)拌匀。
3.把面糊装入纸杯中,再撒上剩余的苹果丁。
4.预热烤炉 200度,烤15分钟。
P/S: 全程只用手拌,不用打蛋器。
2 条评论:
mui mui
2012年4月1日 16:44
很没的满芬(muffin)..
看了就很想咬一口..^^
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曼蒂林
2012年4月1日 23:00
快点动手做吧 ^^
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很没的满芬(muffin)..
回复删除看了就很想咬一口..^^
快点动手做吧 ^^
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