全麦核桃小松糕 Walnut Wholemeal muffins

材料：

120g      椰糖 （Gula Melaka）磨碎

250ml    牛奶

1粒        蛋

40g       溶解牛油

200g     全麦面粉   +     1 大匙  发粉   （过筛）

80g       核桃 （Walnut） ，烤香切碎

南瓜子  （装饰）


做法：

1. 椰糖、牛奶、蛋和溶解牛油拌匀。

2. 加入粉类和核桃再拌匀。

3.把面糊装入纸杯中，撒上南瓜子。

4.预热烤炉 200度，烤15分钟。


P/S： 全程只用手拌，不用打蛋器。