苹果肉桂全麦小松糕 Apple Cinnamon Wholemeal Muffins

材料：

120g       蜜糖

300ml     牛奶

50g         溶解牛油

100g       自发面粉   +   170g       全麦面粉   +    1  小匙 发粉   +   1小匙 肉桂粉

2个         苹果 （切丁）


做法：

1. 蜜糖、牛奶、蛋和溶解牛油拌匀。

2. 加入粉类和苹果丁（一半的数量）拌匀。

3.把面糊装入纸杯中，再撒上剩余的苹果丁。

4.预热烤炉 200度，烤15分钟。


P/S： 全程只用手拌，不用打蛋器。