曼厨房
没有华丽的字句。没有商业的用途。纯粹记录曼蒂林做过的方子。烘培愉快。
2012年5月26日星期六
蓝莓核桃小蛋糕
材料:
全蛋 4个
砂糖 150g
低筋面粉 225g
小苏打粉 3g
沙拉油 250g
牛奶 50g
蓝莓粒子 (随意)
核桃 (随意)
步骤:
×预热烤炉190度
1.将全蛋和砂糖以快速打发至乳白色--A
2.将低筋面粉和小苏打粉加入A中,拌匀--B
3.将沙拉油和牛奶加入B
4.再加入蓝莓粒子拌匀
5.最后在表面撒上核桃粒
6.190度烤约15分钟
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