2012年4月1日星期日

抹茶蜜豆蛋糕卷

【A】
蛋白       5个(冰的)
塔粉       1/4tsp
糖           40g(打至干性发泡)

【B】
蛋黄       5个
糖           20g

玉米油         40g
牛奶       40g  +   抹茶粉    1大匙
低粉       90g

馅:
1.Topping Fresh Cream
2.罐头红蜜豆


P/S: 我用B蛋

做法:

1. 一般戚风蛋糕做法。

2.预热烤炉 180度,烤30分钟。

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