曼厨房
没有华丽的字句。没有商业的用途。纯粹记录曼蒂林做过的方子。烘培愉快。
2012年3月25日星期日
斑斓奇异果蛋糕卷
【A】
蛋白 4个(冰的)
塔粉 1/4tsp
糖 40g(打至干性发泡)
【B】
蛋黄 4个
糖 20g
玉米油 40g
斑斓汁+3大匙奶粉 40g
低粉 90g
馅:
1.Topping
Fresh Cream
2.奇异果(切丁)
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