❤幸福草莓戚风海绵蛋糕❤

(A)
蛋黄 5粒
自发面粉 130g
粟米粉 30g
幼糖 70g
olive oil 5大匙
Ensure 草莓口味奶粉 3大匙+100ml热水（冲泡）
玫瑰红色素 少许
腌制红色cherry 5颗 （切丁）

(B)
蛋白 5粒
打打粉 1/2小匙
幼糖 70g

做法：
1）把(A)里的蛋黄+幼糖稍打发
2）加入(A)l里的其他材料，搅拌均匀备用
3）把蛋白打至粗泡泡后加入打打粉打起。雨状似慢慢加入幼糖，继续打至硬性发泡
4）把1/3的蛋白加入蛋黄糊中拌匀
5）倒入9“模子，180度烤40分钟。